Cuisine professionnelle pour une collectivité

Respect du cahier des charges

Cette municipalité a établi un cahier des charges pour leur cuisine professionnelle, que nous nous engageons à respecter à 100% pour nos propositions. Nous avons sélectionné une gamme d'équipements adaptés (sauteuse gaz, fourneaux, feux vifs, friteuse haut rendement, four mixte) parmi nos marques partenaires de renom : RATIONAL, ANGELO PO, CAPIC, FAGOR, UNOX.

Dimensionnement des appareils

Notre équipe commerciale est experte en ajustant et en configurant les équipements en fonction de l'espace disponible et des sources d'énergie disponibles (gaz et électricité). Grâce à notre fabrication interne de hottes aspirantes sur mesure, nous sommes en mesure de nous adapter à toutes les situations pour garantir le succès de la rénovation de votre cuisine professionnelle.

Mise en œuvre et adaptation à l’existant

Après avoir obtenu l'approbation du client et finalisé les plans détaillés pour le raccordement des énergies, nous avons soigneusement planifié le déroulement du chantier. Notre priorité a été de garantir la sécurité de l'installation avant de procéder à la dépose et à l'évacuation des équipements existants. Le suivi du chantier a été assuré par notre commercial, veillant à ce que tout se déroule selon les normes établies. Pour mener à bien ces travaux, nous avons conçu un meuble technique sur mesure pour parfaire la finition du piano central.